つぐもりカフェで提供しているメニューを一部ご紹介します。
記載しているメニューの他に季節限定メニューもご用意しております。
※表記は全てイートインの場合の10%税込価格です。テイクアウトの場合は価格が異なります。

つぐもりカフェで提供しているメニューを一部ご紹介します。
記載しているメニューの他に季節限定メニューもご用意しております。
※表記は全てイートインの場合の10%税込価格です。テイクアウトの場合は価格が異なります。

信州産あんずと花豆のクリームあんみつ

信州産あんずと花豆のクリームあんみつ

信州産の肉厚な杏丸ごと1個、何度も水を替えてぷっくり煮てから味付けした佐久穂産の花豆、北海道産小豆のあんこ、長門牧場のソフトクリーム、もちもちの白玉。お気に入りだけを乗せたクリームあんみつです。

珈琲ぜんざい

珈琲ぜんざい

ほろ苦く薫り高いコーヒーゼリーと、上品な北海道産小豆のあんこの絶妙なハーモニー。香ばしい黒豆きな粉がアクセントです。

小諸産りんごのベイクドチーズケーキ

小諸産りんごのベイクドチーズケーキ

りんごの爽やかさがチーズとマッチした自家製スイーツ。りんごは大きめにカットし、バターと少量のお砂糖で軽くソテーしてからチーズソースと合わせて焼き上げています。キャラメルソースとご一緒にどうぞ。

カフェラテ (HOT/ICE)

カフェラテ (HOT/ICE)

つぐもりブレンドを使用したカフェラテです。

自家製まるごとレモン(HOT/ICE)

自家製まるごとレモン(HOT/ICE)

レモンと氷砂糖、はちみつを漬け込んだ自家製ハニーレモンです。ホットはお湯で、アイスは炭酸で割っています。

抹茶ラテ(ICE)

抹茶ラテ(ICE)

抹茶を茶筅で丁寧に立て、牛乳と生クリームをトッピング。甘さは別添えのシロップで調整いただけます。