つぐもりカフェで提供しているメニューを一部ご紹介します。記載しているメニューの他に季節限定メニューもご用意しております。※表記は全てイートインの場合の10%税込価格です。テイクアウトの場合は価格が異なります。
国産A5クラス黒毛和牛と、玉ねぎや信州産リンゴ・キノコを使い、スパイスでしっかり煮込んだビーフカレーです。サラダ・ヨーグルト付。
国産牛の中挽き肉と人参・玉ねぎ・キノコをたっぷり入れた中辛のキーマカレー。豚肉と野菜の甘みを活かし、お子様も召し上がれる甘口もご用意しています。 サラダ・ヨーグルト付。
地元では皆が知っている長門牧場のソフトクリーム。濃厚でミルキーな牧場ならではの味わいです。
外側はカリッと中はもちもちとした食感のカヌレも、つぐもりで作っています。一口サイズで食べやすく、甘さと風味がコーヒーとの相性抜群です。
つぐもりに吹き抜ける爽やかな風と八ヶ岳連峰の力強さをイメージしたミャンマー、エチオピア、コロンビアのスペシャルブレンドです。
つぐもりブレンドを使用したカフェラテです。
新生姜をたっぷり使用した自家製ジンジャーミックスを炭酸で割りました。手作りならではの食感をお楽しみください。