#SWEETS

地元の無農薬にんじんを使ったキャロットケーキ

カレーの素材にこだわっていたら、味の濃い美味しいにんじんと出会えました。にんじんをたっぷり使い、くるみやレーズン、スパイスはシナモンとナツメグが入っています。にんじんくささが全然なく、しっとりとヘルシーなケーキ。少し温めて酸味の効いたフロマージュソースと合わせるのがつぐもり風。自家製です。