信州の恵みを味わう、つぐもり特製鍋セット
TSUGUMORI Stayでは、客室に備え付けのフルキッチンを活かし、地元食材を味わう
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」をご自身で調理いただけます。
信州の豊かな自然の恵みを囲んで、心温まる夕食の時間をお過ごしください。
信州蓼科牛のすき焼き
信州蓼科牛のすき焼き
Tateshina Wagyu Sukiyaki
やわらかな霜降りと上品な甘みが特徴の「信州蓼科牛」を、割り下と旬の野菜で煮込み、卵をくぐらせて味わう贅沢な一品です。
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セット内容（2名様分）- 7,000円(税込)
- 信州蓼科牛（すき焼き用） 約400g
- 季節の野菜（長ねぎ・白菜・しいたけ・春菊など）
- 焼き豆腐
- しらたき
- 卵
- 割下
- 白米（1合）
信州蓼科牛のしゃぶしゃぶ
信州蓼科牛のしゃぶしゃぶ
Tateshina Wagyu Shabu-shabu
清らかな水と自然の中で育った蓼科牛を、お湯にくぐらせて、ポン酢やごまだれでさっぱりと。
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セット内容（2名様分）- 7,000円(税込)
- 信州蓼科牛（しゃぶしゃぶ用） 約400g
- 季節の野菜（白菜・えのき・長ねぎなど）
- 豆腐
- しらたき
- ポン酢・ごまだれ
- 白米（1合）
信州豚のしゃぶしゃぶ
信州豚のしゃぶしゃぶ
Shinshu Pork Shabu-shabu
地元の信州豚を使った、軽やかで旨みのあるしゃぶしゃぶ。脂の甘みと柔らかさが特徴で、旬の野菜と相性抜群です。
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セット内容（2名様分）- 5,000円(税込)
- 信州豚（しゃぶしゃぶ用） 約400g
- 季節の野菜（白菜・えのき・長ねぎなど）
- 豆腐
- しらたき
- ポン酢・ごまだれ
- 白米（1合）
How to Order
How to Order
ご利用方法
ご利用方法
事前予約制です。ご希望のお客様は、宿泊予約時またはチェックインの1週間前までにご連絡ください。
ご滞在中１回のみのご提供です。
チェックイン当日にご利用の場合は、チェックイン時に冷蔵庫にご用意、2日目以降にご利用の場合は当日お部屋までお届けいたします。
鍋・コンロ・調味料など、調理器具はすべて揃っております。お飲み物のご提供はありませんので、お客様にてご用意をお願いします。
人数に応じて下記の金額で追加のご注文も承ります。
・信州蓼科牛のすき焼き 1名様3,500円
・信州蓼科牛のしゃぶしゃぶ 1名様3,500円
・信州豚のしゃぶしゃぶ 1名様2,500円
