2024年1月 新作メニューのご案内

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1月4日から提供予定の新作メニューのご案内です。

＜数量限定！栗の渋皮煮つき おめでたぜんざい＞ 1,000円(税込)
信州上田市産栗の渋皮煮をのせた数量限定のぜんざいです。
栗の上には金箔をあしらい、新しい年 の始まりを寿ぐ気持ちを添えました。あんこは北海道産の小豆を、あずきのつぶつぶ感を残すように丁寧につぐもりで炊き上げた自家製。 お餅は佐久市、浅科五郎兵衛米の新米をついてできたお餅をこんがりと香ばしく焼き上げています。ほうじ茶は石川県加賀市、丸八製茶場の皇室献上加賀棒茶です。一般的な葉のほうじ茶とは異なり、すっきりと芳ばしい香りが特徴。たっぷりお飲みいただきたいので、ポットでのご提供です。
※栗の渋皮煮が終わり次第終了となります。

＜フルーツコンポートのシフォンプレート＞ 1,000円(税込)
季節のフルーツの風味を生かしてすっきりとした甘さに仕上げたコンポートと、ふわっと軽いシフォンケーキをのせたプレートです。新鮮なフルーツとホイップクリームも一緒にお召し上がりください。

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